ITA
Lombardia d’Autore è un evento promosso dall’Assessorato al Commercio, Turismo e Servizi della Regione Lombardia che valorizza il turismo gastronomico lombardo grazie alle eccellenze del territorio e alle materie prime di qualità interpretate dalla Cucina d’Autore. L’obiettivo dell’evento era quello di presentare ai buyers turistici internazionali – in occasione della BIT – Borsa Internazionale del Turismo- le eccellenze enogastronomiche del territorio.
I cinque sensi sono stati i protagonisti della serata con un percorso multisensoriale curato e ispirato al Libro De Arte Coquinaria di Maestro Martino da Como.
Le 12 nature morte descrivevano in realtà le eccellenze delle 12 province lombarde.
www.maestromartino.it www.freedot.it
ENG
Author of Lombardy is an event promoted by the Assessorato al Commercio, Turismo e Servizi della Regione Lombardia that enhances the culinary tourism Lombard thanks to the excellence of the territory and the high quality raw materials interpreted by the kitchen of author. The goal of the event was to present to the international tourism buyers - for the BIT - International Tourism- the culinary excellence of the territory.
The five senses were the stars of the evening with a multisensorial route inspired by the book De Arte Coquinaria of Martino da Como.
The 12 dead natures theme described the excellence of the 12 provinces.
